오늘은 잠실 샤브샤브 맛집모던샤브하우스 다녀온 후기를 적어볼까 합니다날씨가 덥다고 한들 따뜻한 음식을 마냥 뿌리칠 수 없더라구요 ㅎㅎ​간만에 가족들과 만나맛있는 한 끼 먹으러 모던샤브하우스에 방문했어요내돈내산으로 방문했고어떻게 먹으면 맛있는 지 꿀팁도 가져가세요!​먼저 위치 정보와 매장 관련 정보부터 안내드릴게요​서울특별시 송파구 잠실로 209 KT송파빌딩 호텔동 2층​모던샤브하우스 잠실점서울 송파구 잠실로 209 KT송파빌딩 호텔동 2층​⏰ 운영시간매일 11:30 - 22:00라스트오더 21:00​ 매장 정보샤브샤브 무한리필유아의자 제공콜키지 가능(유료)단체 이용 가능예약 가능남/녀 화장실 구분대기공간 있음​ 주차소피텔앰버서더호텔 지하 3~4층 이용 시 최대 2시간 무료 지원(추가 시 10분 당 1,000원)​️ 가격시그니쳐 (성인) 1인 58,000원​스페셜 (성인)1인 78,000원​엑설런트 (성인)1인 88,000원​* 더 자세한 가격과 메뉴는네이버 지도에서 확인하실 수 있습니다​​​​​입구에는 메뉴판이 먼저 안내되어 있고,입구 바로 앞에 앉아서 대기할 수 있도록쇼파 좌석도 있었어요​​들어가자마자 화려한 셀프코너가 맞이해줍니다​청경채, 목이버섯, 느타리버섯,미나리, 분모자 등샤브샤브에 넣어서 먹을 수 있는다양한 재료들이 있어요!​분모자를 양껏 가져가서 먹을 수 있는 게전 개인적으로 매우 맘에 들었습니다. 흐흐​​창가 좌석은 옆쪽으로 롯데월드몰 뷰가 보이고블라인드로 적당히 가려져 있어서너무 눈부시지 않았어요방문한 당일 날씨가 조금 어두워서 그랬을 수도 있으니 참고 부탁드려요​그래도 기본적으로 매장 조명 자체가은은하고 밝지 않아서고급진 분위기로 샤브샤브를즐길 수 있습니다!​​저희는 시그니처로 3인 예약하고 방문했고,전부 미리 세팅되어 있어서 수저를 세팅하거나 할 필요 없이물만 간단하게 따르고 메뉴를 확인했어요​예약은 네이버 예약이 가능합니다!​​좌석마다 태블릿이 놓여있고,태블릿에 깔려있는 프로그램이아주 깔끔해서 좋았어요 ​육수도 선택할 수 있고,선택한 육수에 따라 먹을 수 있는후식메뉴도 달라져요​후식메뉴는 선택한 육수마다가능한 메뉴가 따로 있는데,실수로 클릭되지 않도록관련없는 메뉴는 눌리지 않도록처리되어 있더라구요​그 점은 좀 섬세하게 처리되지 않았나생각했어요​저희는 버섯 육수를 선택했어요!​​주문하면 시그니처 메뉴에 맞는 고기 세팅과참깨소스, 간장소스를 가져다주세요참깨 소스보다는 간장 소스가 훨씬 더 맛있었어요​이것도 취향 차이겠지만 간장 소스에 이따 재료들 섞어서 먹으면고기랑 야채랑 조화가 아주 좋아요​​야채 기본 세팅도 참고하세요!단호박, 청경채, 미나리, 각종 버섯과 분모자, 양배추가 꽤 푸짐하게 담겨옵니다​셀프 코너에 있던 야채들그대로 다 적당량 담겨서 온다고보시면 됩니다 ㅎㅎ​​간장소스에 섞어서 먹을 수 있도록고추, 쪽파, 마늘이 담겨서 오는데이게!! 이게 킥입니다!!​간장 소스에 꼭 고추, 쪽파 다 양껏 넣고마늘을 살짝 섞어서 젓가락으로 잘 섞은 다음 고기, 야채랑 꼭! 찍어드셔보세요​​저는 이정도로 간장소스 반,고추, 쪽파 반인 느낌으로까지섞어서 먹었는데도너무 매콤하지도 않으면서질리지 않게 먹을 수 있었어요!!​무한리필 샤브샤브 기껏 가도뭔가 먹다보면 육수도 진해지고고기 냄새가 진하게 우러나오니까많이 먹기 힘든데..​이 소스에 푹 찍어먹으면 정말 본전 뽑으실 수 있을겁니다. 호호​​그리고 좌석마다 이렇게1인용 집게를 따로 주는점도 섬세하고 좋다고 생각했어요위생적으로 먹을 고기나 야채를 집어올 수 있었거든요​집게도 너무 힘 많이 들어가는 집게가 아니라서괜히 건져오다가 떨어트리는 일 없이깔끔하게 먹을 수 있었습니다​​야채 셀프코너 뒷쪽에는맘껏 음료를 먹을 수 있는 음료 디스펜서도마련되어 있어요​옆에 제빙기도 있으니 시원하게 음료 드실 수 있습니다제로콜라도 있고, 환타도 있더라구요​빨대가 종이빨대인 점은.. 조금.. 아쉬웠어요 ㅎㅎ웬만하면 그냥 컵으로 드세요!!​종이빨대로 오래 담가두면가정통신문 맛 납니다...ㅎ ㅠ​​다른 창가 좌석도 예쁜 편이었고휘어있는 조명과 깔끔한 소파 좌석이 참 고급지더라구요​기념일에 샤브샤브 양껏 먹고싶으면충분히 방문해도 좋을 것 같아요가족끼리 오랜만에 만나서 외식하거나,생일파티를 해도 충분히 방문 의사 있어요​​저희는 버섯 육수로 주문했기 때문에트러플 리조또를 후식 메뉴로 먹었는데,​조금 아쉬웠던 점은2명이 와서 주문하나 3명이 와서 주문하나리조또 양이 비슷하다고 느껴졌던 부분이에요​선택할 때 수량 설정이 1밖에 안 되니이게 알아서 예약된 인원 수를 체크하고매장 측에서 준비해주는건지 모르겠더라구요​재료 세팅을 해서 들고 오셨는데음.. 아무리 봐도 3인분 세팅은 아니긴 했습니다​아무리 무한리필이어도가격대가 낮은 편은 아닌데이 점은 조금 아쉬웠어요​+ 추가​따로 점원분께 문의하시면 된다고 해요기본 2~3인 양으로 제공된대요!재방문했을 때 여쭤봤어요 ❤️​​그래도 꾸덕하고 트러플 맛은 정말 강렬하게 느껴졌는데요 마지막 마무리로 트러플 오일까지 한번 휙 둘러주세요​맛은 있는데 트러플은 호불호가 갈릴 수가 있으니육수 선택 후 후식메뉴는 어떤 걸로 먹을 수 있는지미리 직원분들께 문의하고 선택하셔도 좋겠어요​느끼하지 않게 먹는 팁은아까 고기를 찍어먹었던 간장소스에 있는고추와 쪽파를 살짝만 떠서리조또에 곁들여 먹으면느끼함을 고추가 잡아줍니다 ㅎ​​후식 메뉴까지 다 먹고나면직원분이 아이스크림 준비해드릴까요 하고확인하러 와주세요​그때 이 딸기 아이스크림을 받을 수 있습니다깔끔하고 확실히 딸기 원물 맛이 많이 느껴졌어요​그나마 비슷한 제품을 꼽자면.. 스크류바랑 비슷한데딸기 맛이 훨씬 많이 느껴지기 때문에비교하기 그럴만큼 고급스러운 느낌이에요​​카운터에는 원산지 안내 표시판이 적혀 있어요. 이것도 확인하고 드세요​아! 한가지 더 아쉬웠던 점은..김치가 없는 거? ​근데 원체 좀 현대적이고 모던한 느낌을 내서김치를 뺀 것 같긴 하더라고요그래도 참고하세요 ​김치 없이 한 끼 먹기 힘든 분들은좀 신경쓰이실 수 있어요느끼한 맛을 잡아줄만한 게간장소스에 잔뜩 넣은 고추, 쪽파 정도긴 하거든요그래도 전 양껏 먹긴 했어요 ㅎㅎ​​❤️총평❤️이런 분들께 추천드려요 괜찮은 질의 고기로 양껏 샤브샤브 먹고싶을 때​ 샤브샤브 먹으면서 분위기도 챙기고 싶을 때​ 롯데월드몰 근처에서 다 해결하는 코스를 원할 때​ 가족, 친구와 기념일에 무난한 메뉴로 대접하고 싶을 때​이 점은 좀 아쉬웠어요‼️ 가격대가 저렴하지는 않다 (크게 아쉽지는 않았어요)​‼️ 후식 메뉴 수량 세팅이 2인이든 3인이든 비슷했다​‼️ 김치가 없다​​그래도 야채가 전체적으로 싱싱했고야채 신선도를 해치지 않도록직원분이 물을 조금씩 뿌려주며 관리해주기도 하시더라고요​매장 분위기도 무한리필 샤브샤브라기엔고급지고 깔끔했구요호텔동에 있으니 화장실도 깔끔하고대기공간도 좌석이 정말 편해보였거든요(좌석이 많진 않았지만)​분위기도 챙기고 배부르게 양껏 식사하고 싶으면한번 고려해보세요!​​​