​​직장 생활을 하다 보면 매일 먹는 외식 메뉴에 질릴 때가 있잖아요. 중식, 돈까스, 분식으로 끼니를 때우다 보면 어느 순간 뜨끈한 집밥 한 상이 간절해지더라고요.그런 타이밍에 딱 떠오른 강남역맛집이 있었어요. 바로 할머니부뚜막 강남점입니다.​사실 이 근처를 지날 때마다 어디선가 진하게 풍겨오는 숯불향 때문에 늘 군침이 돌았거든요. 점심시간에 몇 번 지나가 봤는데, 늘 사람들이 북적북적해서 ‘다들 출근하다가 집밥이 그리운 건가?’ 하는 생각이 들 정도였어요.​숯불향 가득한 집밥 한 상은 어떤 맛일지 궁금해서, 이번에는 주말에 직접 다녀와 봤습니다.​​## 시골 할머니 밥상이 강남 한복판에​가게 문을 열고 들어서자마자 꽃무늬 벽지와 정겨운 나무 인테리어가 눈에 들어왔어요. 강남 한복판에서 이런 따뜻한 분위기의 식당을 만나게 될 줄은 몰랐거든요.​메뉴판도 인상적이었어요. 흔한 종이 메뉴판이 아니라 두꺼운 책자 형태로 제작돼 있었는데, 작은 부분까지 신경 쓴 정성이 그대로 느껴지더라고요. 강남역 한식 맛집 중에서도 이렇게 콘셉트가 확실한 곳은 흔치 않은 것 같아요.​​​할머니부뚜막 메뉴 구성은 이렇게 돼요.부뚜막 정식 (14,000원)청국장 백반 (10,000원)직화 오징어불백 (32,000원) — 2인 이상직화 오징어볶음 (30,000원) — 2인 이상​1인 식사는 부뚜막 정식과 청국장 백반이 가능하고, 오징어 메뉴는 2인 이상이에요.강남역 혼밥으로 처음 온다면 부뚜막 정식을 추천해요~돼지불백에 청국장, 쌈채소, 반찬까지 한 상에 다 나오니까 이 가게 대표 맛을 한 번에 경험할 수 있거든요.청국장 백반도 만원이라 강남역 직장인 점심으로 가성비 면에서 굿굿!! ​​​## 혼자여도 든든한 집밥 한상​혼자 방문하는 분들도 생각보다 정말 많았어요. 그래서 강남역 혼밥 맛집을 찾는 분들이라면 부담 없이 방문하셔도 될 것 같아요.보통 이렇게 반찬이 푸짐하게 나오는 한식집은 2인 이상 주문이 필수인 경우가 많은데, 할머니부뚜막은 혼자서도 제대로 된 한 상을 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이에요.​혼밥이라고 해서 김밥이나 샌드위치로 대충 끼니를 때우지 마세요~ 가끔은 따뜻한 청국장과 숯불향 가득한 돼지불백, 정갈한 반찬이 차려진 집밥 한 상으로 스스로를 챙겨주는 것도 필요하잖아요.​든든한 한 끼가 생각나는 날이라면, 강남역 혼밥은 여기로 오셔도 후회 없을 거예요.​​## 강남역 불백, 숯불향이 첫 입부터 확 당겨요​저희는 대표 메뉴인 부뚜막 정식을 주문해봤어요!은색 쟁반 위에 쌈채소와 여러 가지 반찬이 가득 담겨 나오는데, 비주얼부터 왠지 정겹더라고요. 딱 어릴 때 할머니 댁에서 한 상 차려주시던 그 느낌이랄까요​특히 밥이 인상적입니다 ㅎㅎ보통 식당처럼 1인 1공기로 나오는 게 아니라 커다란 그릇에 넉넉하게 담겨 나와 각자 덜어 먹는 방식이예요!모자라면 더 주신다고 하시는데, 괜히 할머니가 “많이 먹어~” 하시며 밥을 한 숟갈 더 퍼주시던 기억이 떠올랐어요~​​강남역 불백 맛집 중에서도 이곳은 숯불에 직접 구워내서 그런지 불향이 확실히 달라요가게 근처만 가도 고소한 숯불향이 먼저 발길을 붙잡는 이유가 있더라고요!​은은한 불향이 입혀진 돼지불백은 달짝지근한 양념이 고기에 잘 배어 있었고, 씹을수록 불맛이 더해져 밥이 절로 생각나는 맛이었어요여기에 아삭한 파채를 곁들이면 느끼함은 잡아주고 알싸한 파향이 고기의 감칠맛을 한층 끌어올려 줍니다!​저는 같이 나온 쌈채소에 돼지불백과 파채를 듬뿍 올려 한입 싸 먹어봤는데, 이 조합이 정말 꿀맛이었어요~돼지불백만 먹으면 달짝지근한 양념 때문에 자칫 물릴 수도 있는데, 아삭한 파채가 그 맛을 딱 잡아주더라고요. 알싸한 파향이 더해지니 오히려 계속 손이 가는 맛이었어요.​분명 밥은 한 그릇만 먹으려고 했는데, 쌈 하나 싸 먹고 또 싸 먹다 보니 어느새 밥그릇이 비어 있더라고요. 결국 밥을 한 번 더 퍼서 먹었답니다. 괜히 밥을 넉넉하게 담아주시는 게 아닌가 봐요~​​## 마니아도 초보도 만족한 강남역청국장​사실 저는 청국장을 즐겨 먹는 편은 아니에요. 청국장 마니아인 뇽 덕분에 종종 따라가서 먹는 정도인데, 여기 강남역 청국장은 조금 달랐어요~청국장 특유의 깊은 구수함은 그대로 살아 있는데, 진한 발효향은 살짝 덜어내서 젊은 입맛도 부담 없이 즐길 수 있는 맛이더라고요. 그렇다고 밍밍한 건 또 아니에요. 딱 전통 청국장과 대중적인 맛의 중간 지점을 절묘하게 맞춘 느낌이랄까요?​​특히 한 숟갈 뜨면 국물보다 콩과 두부가 먼저 보일 정도로 건더기가 정말 푸짐했어요. 콩알이 살아 있는 식감과 된장찌개와는 또 다른 깊은 구수함이 청국장만의 매력을 제대로 느끼게 해주더라고요. 저처럼 청국장을 즐겨 먹지 않는 사람도 맛있게 먹었고, 청국장 마니아인 뇽도 “여기 청국장 괜찮다!“고 인정했을 정도예요. 마니아에게는 아쉽지 않고, 처음 도전하는 사람에게는 부담스럽지 않은 절묘한 향의 강도가 이 집 청국장의 가장 큰 포인트였습니다.​​## 반찬까지 진짜인 한 상​반찬들도 딱 할머니 집에서 나올 법한 구성이라 더 정겹게 느껴졌어요. 이날은 오이무침, 오뎅볶음, 연근들깨무침, 미역무침, 매콤고추장아찌, 깍두기가 나왔는데, 하나하나 간이 딱 좋고 전부 밥도둑들이더라고요.​특히 반찬이 주기적으로 조금씩 달라진다는 점도 마음에 들었어요. 아무리 맛있어도 매번 같은 반찬이면 질릴 수 있는데, 이렇게 조금씩 바뀌니 단골이 되어도 질리지 않을 것 같더라고요.​그리고 한 가지 말씀드리자면… 다이어트 중이신 분들은 조심하세요. 반찬 하나 집어 먹고, 청국장 한 숟갈 뜨고, 불백 한 점 올려 먹다 보면... 밥 한 공기는 순식간이고, 저처럼 어느새 두 공기째 퍼서 먹고 있는 자신을 발견하게 될지도 모르거든요 ㅎㅎ​할머니부뚜막 쿠폰 꿀팁네이버 알림받기 설정하면 들기름 계란후라이 무료 쿠폰을 받을 수 있어요.​## 할머니부뚜막 강남역점 방문 전 체크리스트주소: 서울특별시 서초구 강남대로 359 대우도씨에빛2 1층 112, 113호위치: 강남역 5번 출구 도보 3~5분영업시간: 11:00~21:00 (라스트오더 20:15) 브레이크타임: 월~금 15:30~16:30 주차: 해당 건물 지하 주차장 이용 가능 (1시간 무료 주차)쿠폰: 네이버 알림받기 설정 → 들기름 계란후라이 무료​서울특별시 서초구 강남대로 359 대우도씨에빛2 1층 112, 113호​​​## 슈비로운 하루​집밥이 그리운 날, 강남역맛집에서 이런 한 상을 만날 수 있어서 좋았어요.거창하지 않아도 충분히 슈비로운 한 끼가 되는 곳이거든요~강남역 점심으로도, 혼밥으로도, 소박한 외식 한 끼로도 두루 어울리는 강남역 한식 맛집이에요!​#강남역맛집 #강남역한식 #강남역점심 #강남역혼밥 #강남역청국장 #강남역불백 #강남역백반 #강남역밥집 #강남직장인점심 #할머니부뚜막강남역점 #강남서초맛집 #강남역집밥 #청국장맛집 #강남돼지불백 #할머니부뚜막